Siamo il primo ed unico produttore di prezzemolo nel Fucino.

 

Esistono diverse varietà di prezzemolo, fra cui il prezzemolo a foglia riccia e prezzemolo a foglia liscia, proprio quest'ultimo è quello che produciamo orgogliosamente da anni nella nostra azienda.

Destiniamo ogni anno 30 ettari dei nostri terreni al prezzemolo, coltivato a pieno campo.

Nelle fasi della raccolta l'agricoltura si è evoluta in "agricoltura di precisione" .
Orto del Fucino ha fatto proprio tale concetto utilizzando strumenti e strategie che consentono di impiegare in maniera sinergica e interconnessa tecnologie avanzate con lo scopo di rendere più efficiente e sostenibile la produzione.

Fasi della lavorazione